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摘要:健康是人类永恒的话题,它关系着人的基本生存状态。影响健康因素多种多样,饮食习惯、起居习惯、思想状态等,其中饮食习惯与人类健康关系最为密切。俗话说“民以食为天”,健康则是身体最大的本钱,身体是生命的本钱。我们在饮食的过程中既要做到营养均衡,又要做到健康饮食,平时更要注意养成良好的饮食习惯。本文将从健康、饮食习惯的概念以及良好和不良的饮食习惯与健康二者之间的关系,如何做出利于健康的饮食习惯并由此提出一些关于养成科学饮食习惯的方法。
饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。其中包括对饮食材料的偏好,烹调方法的偏好,以及烹调风味及佐料的偏好。饮食习惯是饮食文化中的重要元素之一。由于受到地域、物产、文化历史的种种影响世界各国人们的饮食习惯呈现多元化。合理饮食是我们身体健康长寿的重要因素。合理饮食要遵循食物中的热量和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当,饮食中供给的营养素与机体的需要,两者之间保持平衡。饮食的结构要合理,既要满足机体的生理需要,又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质,包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须的微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物提供。
健康是指一个人在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全的一种状态。传统人的健康观是无病即健康;现代人的健康观是整体健康。世界卫生组织(wto)提出“健康不仅是躯体没有疾病,还要具备心理健康、社会适应良好和道德素养”。因此,现代人的健康内容包括:躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利。健康是人生的第一财富。健康不是一切,但失去健康就相当于失去一切。身体健康才能创造一切物质与精神的财富,而任何财富却难以换取健康的体魄,健康和金钱并不可以等价交换。良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富、地位和权势。wto制定的身体健康初测十项标准是:精力充沛,生活工作不疲劳;积极乐观,承担责任不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;抵抗力强,能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼脸不发炎;牙齿清洁,齿龈不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤、肌肤有弹性,步履轻松有力。本来我以为我的身体很健康,因为一年到头几乎不怎么生病,但根据这个标准,我发现我的身体并不是十分健康。
随着生活水平的提高,中国早已摆脱了“东亚病夫”的称号,但肥胖等系列的现代病也开始缠绕着国人,为什么现在的小孩大部分都是一种体型-胖乎乎的,就因为他们的饮食不规律,吃了太多肯德基、麦当劳、德克士等快餐店里的油炸食品和一些膨化食品,这些食物既没有营养又容易发胖,所以营养学与健康这门课应该推广成大家广为接受的一门学问。作为当代大学生,应该积极奋发学习这门学问,并将其发扬光大,让其子孙后代都健康成长。据调查我国大部分的人都处于亚健康状态,真正健康的人仅占百分之十几。所以我们更应该注重健康饮食。
每天我们都会吃许多食物,吃那些食物的时候都感到非常美味,可你是否了解它们的营养成分呢?食用后会对人体的健康造成什么样的影响?所以要想身体健康,必须保持良好的饮食习惯。因为人之所以能够维持生命、工作、思维,都依靠食物中的营养成分供应。据统计,一个人一年的平均饮食消费量达1吨之多,如果膳食安排不合理,就会每天都损害健康,久而久之,自然会带来百病丛生的后果。营养可以影响你的思想、行为和感受,也与你的心理与生理状态有关。总之,营养状态的好坏和正确与否将决定你生命的价值和个人的成就,同样也与整个民族的健康素质紧密相联。
我们学校食堂的菜品种类很多,但以前我每次去食堂吃饭选菜时,都是跟着感觉走,喜欢吃的差不多每餐必点,不喜欢的就从来没碰过。这样一来,发现一个月下来我吃的不过就那单调的几种菜,一半以上的菜基本没吃过。然而,半岛电竞我们的身体需要很多养分,如维生素、微量物质、矿物质、蛋白质等。这些元素有很多我们自己的机体无法生成,只能靠在食物中获取。天然食物有丰富的营养,可以满足人体所需。自从上了营养学与健康这门课后,我开始平衡我吃的食物,均衡一下自己的营养,不管是自己喜欢吃的、不喜欢吃的,只要是对身体有益我都吃,我开始注重吃鸡蛋喝牛奶,多吃蔬菜和水果,尽量追求食物的多元化。
对女人来说,保持皮肤的细洁是一种美好的向往。市面上琳琅满目的化妆品、营养剂固然能助一臂之力,然而最长久有效、物美价廉的还是均衡的营养饮食。皮肤像一面镜子,可以反映出人体内在和外在的种种情况,当体内荷尔蒙失调、内分泌不正常,或营养不良,身体虚弱时,会使皮肤失去光泽,长出面疤等。当身处污染严重的空气中或在太阳下暴晒,皮肤会起过敏反应,使黑色素沉着。多吃红枣皮肤红润有光泽,多吃水果蔬菜可以清除人体内毒素净化肠道,从而达到调节内分泌的作用,内分泌平衡皮肤就会崭亮有神。
随着社会的不断发展,我们养成了许多不良饮食习惯,经常导致消化不良,导致胃部疾病频发。那么在生活中养成一些好的饮食习惯是必要地,好习惯能帮助解决消化不良问题。要有好的消化,运动前不要吃高蛋白的牛肉和奶酪,因为这些食物难以消化,不能马上提供运动所需的能量。相反,因为容易吸收,许多科学家建议运动前最好吃水果,特别是那些富含葡萄糖的水果,如杏、香蕉、猕猴桃、菠萝,李子、草莓等。但是,无论吃什么,都不要在吃完后两小时内从事剧烈运动。进食后.血液会忙于输送养分,血管是舒张的,这时候如果运动会造成血管收缩,影响消化和养分的吸收,而且易造成抽筋、恶心、晕眩和疲劳等。
在日常生活中,人们对饮食的重要性不太了解,所以产生了很多饮食误区:如每天三餐食物的单一化;暴饮暴食;只吃肉,不吃蔬菜水果;吃饭时没有做到细嚼慢咽;吃烧焦了的食物;吃饭时过量饮酒等等这些对我们的健康都是不利的。
人的聪明才智固然与先天禀赋的遗传有关,但是后天的培养也很重要,营养与环境因素的影响也很大,因为营养物质是人的智力与脑发育不可缺少的物质基础。为使人们具备一个聪慧的头脑,在平常多吃些健脑益脑的食物必有好处,同时纠正不良的饮食习惯也不容忽视的。饱食、节食或是素食都是不好的饮食习惯。如果吃得过饱,容易造成脑部长时间缺血,从而不利于大脑的发育,严重还会导致大脑早衰,但吃不饱又会造成营养不良,大脑和智力发育不健全。所以现在流行吃七分饱。有的人荤食不沾口,也会不利于脑神经的发育。因此,荤素兼顾的饮食不但是儿童健康发育的重要条件,也是成年人的饮食原则。
古人云:“病从口入”这变是饮食不合理所引起的,饮食过饱过饥或不定都很容易得胃病;大量吃油腻食物,容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病;长期大量饮酒,易患肝硬化,可导致胎儿畸形或痴呆的低能儿,如果酒中甲醇含量过高,还会产生视力模糊,甚至失明症;经常食盐过量,会出现高血压,经常食盐不足,会出现低血压和无力症、肾病;长期偏食会缺乏某种营养素,导致营养不良、水肿、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等;常吃霉变食物易患肝癌等等。
城市生活的节奏越来越快,对上班族来说,每天来来往往穿梭于行色匆匆的人群之中。根据都市人群健康调查资料表明:城市中的胃肠疾病的发病率正在逐年上升,这些都是现在都市生活的快节奏带来的健康隐患。每日三餐对于上班族补充每日消耗和人体必须的营养是必不可少的,其重要性对于上班族的健康来说是不容忽视的,因为上班族一般生活节奏较快,生活没有规律,忙起来有上顿没下顿的,或者干脆用方便食品充饥,这样的饮食方式对健康非常不利。许多“白领”下班后常需要加班,晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付,虽然食量不大,但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴,饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化,还会加重胃肠道负担。
温开水是将烧开的水凉到二十五左右。这种水的生物活性比自然水要高四到五倍,它的性质与人体细胞液非常接近,最易渗入细胞被人体吸收。经常饮用温开水,能提高人体免疫力,缓解疲劳,保持皮肤水分,使人容光焕发,还能够润肠通便及时排毒。
常言道饭前先喝汤,胜过良药方,这话是有科学道理的。吃饭前,先喝几口汤,等于给消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道黏膜。当然,饭前喝汤有益健康,并不是说喝得多就好,要因人而异,也要掌握进汤时间,一般中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,因一夜睡眠后,人体水分损失较多。喝汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量喝汤。总之,喝汤以胃部舒适为度,饭前饭后切忌“狂饮”我们不建议完全不吃脂肪,因为健康的身体离不开脂肪,但是,我们摄入的脂肪种类必须控制。饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量,增加患心脏病的风险。
这是一个十分有价值的建议,因为一顿营养丰富的早餐能够提供一天所需的能量、维生素和矿物质,帮助我们以充沛的精力迎接一整天的辛勤工作。很多人以为不吃早饭有助于减肥,其实是非常错误的。不吃早饭不但不能起到减肥的作用,同时由于基础营养素得不到及时的补充,会对身体健康造成不良的影响。大量研究证明,恰恰相反,坚持吃早饭有助于保持健康体重。当然,健康的早餐选材也是十分关键的。淀粉类食物(如面包)能够提供人体所需的能量,特别是全麦面包,含有丰富的膳食纤维和营养素。但是,有些谷物早餐中含有大量的脂肪、糖、食盐等,不宜在早餐时吃。此外,牛奶也要尽量选择无糖脱脂牛奶或者低脂酸奶。
鸡蛋最健康的部分主要在蛋黄。越来越多的研究表明,许多成年人缺乏胆碱,类似于维生素b。胆碱是细胞膜中的一个重要部分,特别是脑细胞。蛋黄是胆碱是最富有的来源之一,此外,富含胆碱的食物还有黄油、花生、大豆和燕麦。
吃饭时要细嚼慢咽主要是因为唾液中含有多种消化酶,可以帮助消化分解食品中的营养成分,利于吸收,细嚼慢咽可以让消化酶与食品更充分的混合,更好地达到消化吸收的目的。使体内的消化物质充分发挥作用,减轻肠胃蠕动的负担。
有的人吃饭“狼吞虎咽”,一碗饭两三口就下肚了,结果食物在嘴里咀嚼不全,加重胃的负担,影响消化,很容易造成胃肠炎和胃溃疡。吃东西应细嚼慢咽,让唾液、消化酶与食物充分“搅拌”,有利于消化和吸收。
有人喜欢吃很烫的食物,这种习惯很不好,烫食会造成口腔溃疡;烫食对牙龈和牙齿也有害,易造成牙龈溃烂和过敏性牙病。烫食还会损伤食道粘膜引起疾病,破坏舌面的味蕾,使人食欲减退。
有人对美味佳肴毫无节制,狂食暴饮,过多摄入荤腥食物,这样很容易导致胰腺炎和胆道疾病,引起严重的消化不良、腹痛和腹泻,甚至有的还发生急性胃扩张和胃出血,如抢救不及时,就可能危及生命。暴食还是肥胖和糖尿病的发病因素之一。
有些地区的人特别喜欢吃咸的食物,菜里,汤里总是放很多的盐。收于氯化钠的过量摄入,造成体内钠储留过多,体液增多,导致心,肾负担过重。咸食过多还是诱发溃疡病和胃癌的危险因素,并能引发高血压。另外,高盐饮食还容易促发肾结石或膀胱结石的形成。
平时吃点零食并无大碍,但有的人不顾正餐而过嗜零食却是有害的。一些少女和儿童多有此习惯,他们常以瓜子、花生、果干及糕点等填充肚子,三餐却进食很少。结果造成淀粉类碳水化合物、蛋白质等摄入不足。
养成科学饮食习惯的训练需要一定的意志努力,但是完全靠意志控制也不行,因为人的意志力有限,必须把意志努力与切断联系结合起来。许多习惯都是由一系列的行为组成。坏习惯之前,往往有个先导的事件或行为,这个先导行为可能并不是坏事,但它对形成后面的坏习惯有直接影响。要克服不良习惯,就要切断它和先导行为间的联系。例如:有些人吃饭时喜欢看电视,看电视分散吃饭的注意力,从而吃饭速度慢,能把热腾腾的饭菜吃到冰凉,这样的饮食对人体是不利的,要想改掉这个不良的饮食习惯,就应该切断一系列的联系,吃饭前不开电视,等安安静静吃完饭后再坐下来看电视,这样就可以避免饮食习惯不科学给人体带来的危害了。
切断联系还包括切断与刺激物的联系,不良行为存在是因为周围有它的强化物,没有了客观环境的刺激,不良行为就难以发生。例如:为了改变吃零食的习惯,就要避免零食这一强化物出现,采取一些措施不要买零食放家里,这样人们就不会因为一时的懒惰不愿意做饭用零食来填充饥饿。时间长了不吃零食的习惯才能养成。吃零食对人体的危害才能得以改善。
饮食习惯培养需要自我控制,但是每个人的自我控制能力不同,这就需要一定的约束,因此必须把自我控制与履行协议结合起来。给自己制定一个详细的科学饮食协议。有了协议,就有一定的约束力,就有奋斗的目标。饮食协议由4个基本部分组成:确定目标,规定监督方法,确定行为有效期,确定奖励和处罚的规定。
养成科学的饮食习惯过程中要强调“苦练”,提倡不怕苦,不怕烦。在养成科学的饮食习惯过程中会很艰难,有时会厌恶习惯训练,逃避习惯培养。所以,训练中一定要注意调动自我积极性和主观能动性。训练中要增加一定的游戏性,让训练形式多样化,成为一种愉快的活动过程。如:在日常生活中经常创造一下特色菜系,具有强烈的吸引力,从而引发自己合理搭配饮食,健康营养用好每一餐。
在养成科学的饮食习惯过程中要给自己提明确的要求,要养成卫生习惯如:蔬菜水果一定要清洗干净以防残留的农药、肉类食物一定要冲洗干净以防留有体内残渣等危害健康。并且要注意自身和外界其他因素卫生,饭前洗手,餐具洗刷干净,房间打扫干净,防止灰尘落入饭菜中等等,这些都需要严格要求具体实施,才能达到健康饮食的标准。
养成科学的饮食习惯要严格要求,但是不能急躁,不要强求一步到位,欲速则不达,最好的办法是把严格要求与循序渐进结合起来。要根据自身的情况逐步加大难度。很多人不喜欢吃素菜,喜欢吃荤菜,让其一下子阻止大量荤食的摄入,很多人会受不了。所以,我们要将全荤菜系改成半荤半素菜系,刚开始一盘荤素搭配的菜品中荤菜比例大于素菜。慢慢的在素菜中加入少量的荤菜。这样一点点的改进,就能改变其大量摄取荤食的坏饮食习惯,养成营养搭配的好饮食习惯。循序渐进的特点是培养目标行为不变,但是训练难度逐步加大。目标行为受到考验和挑战,最后养成科学的饮食习惯。
[3]徐士云.大学生的营养与健康.[m].北京大学医学出版社.20xx.9.
算算高考还未火烧眉毛,从现在开始适度锻炼身体、合理调配饮食,不仅非常来得及,而且会给考生一个持久的动力。
考生在复习期间的营养摄入应该以保证脑神经健康运转为主要目的,同时提供身体需要的营养,加强自身抵抗能力。傅老师特别建议有偏食习惯的考生尽量改掉这种习惯,家长在准备饮食的时候也要尽量做到花样多、口味好,同时侧重优质蛋白质的摄入,比如肉、鱼、奶、蛋、豆类等。
主食是脑热量的来源,建议粗细粮搭配,另外可以吃一些桂圆、莲子、红枣、栗子等干果,不建议摄取甜点。
在微量元素方面,维生素c可以提高脑神经的灵活敏锐,主要在酸味水果如红果、橙子等;维生素b对兴奋的抑制有效,主要存在于粗粮、花生、蘑菇等食物中;维生素a能够提高智力,可以多吃一些动物肝脏、胡萝卜、菠菜、油菜及黄色水果如杏、芒果等。维生素e具有抗氧化作用,可以减轻脑疲劳,主要存在于植物油、花生、动物肝脏中。此外,无机盐中的钙、铁、锌对于抑制兴奋、集中注意力有一定的效果,可以多吃一些豆类、虾皮、猪肝、黑白木耳等等帮助摄入。同时,傅老师还提醒注意食物的酸碱平衡,即肉、鱼等酸性食品应与蔬菜、水果等保持一定比例。
对于考生晚自习、熬夜等情况,傅老师建议可以适当在晚上加餐,同时提醒考生少食多餐,既保证了能量的摄入,同时避免了饱食后的困倦。
高考复习是一个消耗的过程,但越是紧张就越不能放松对身体的锻炼和调整,所谓磨刀不误砍柴工,忽视了锻炼,身体跟不上,反而会事倍功半。陈处长建议考生可以根据自己本身的体质情况安排锻炼,体质本身较好的考生应该注意保持和加强,体质不太好的可以选择强度较低的锻炼方式。身体锻炼总的宗旨应该是适度、适时,不提倡太剧烈的、危险性的运动。从现有的数据看,天津市的青少年体型指数呈增长趋势,身体匀称度也较以前有改善,但是体质方面的耐力、力量、速度和柔韧度都比较欠缺。
具体锻炼方式有很多,比如慢跑、球类运动的乒乓球、羽毛球、广播操等,陈处长介绍说有些学生通过自学太极拳也达到了较好的效果,毕竟锻炼本身也是一个修身养性的过程。锻炼不要过激,也不要过累,一般脉搏达到每分钟120次左右就可以了。
陈处长还特别强调了用眼卫生的问题,目前近视学生占总数的47%,这是一个不容忽视的问题。考生应该学会科学用眼,定时放松眼睛,比如远望、闭目、做眼保健操等,同时保持良好的照明度,不要在强光下看书写字。此外,长时间的伏案学习也可能导致血液流通不畅和关节酸痛,可以通过原地的屈伸练习缓解;还应该注意放松手指手腕,避免因为长时间动笔造成的伤害。
分子与细胞模块《组成细胞的分子》一节中大量涉及到营养与健康理念。比如:对于大量元素和微量元素的学习,文章不仅给出定义,更深层次地涉及到营养元素缺乏症,因此教材体现出健康生活的理念。教师可以一次为切入点,帮助学生寻找预防和防治方法,一来满足学生求知欲,二来将学科内知识转化为实际生活的应用能力。针对于元素缺乏症这一了解层次上的知识点,教师可以采用多媒体播放缺乏症症状,并以实践生活为基础,讲述元素的重要性,以引起学生震撼和注意,之后请学生查资料,教师总结来获得预防和防治的方法。比如,ca的作用的学习,可以直接有学生总结,之后用学生的体验来加深缺ca的症状,比如生长期抽搐,并由学生讨论或查阅资料,互相交流预防方法。
生命活动的主要承担者――――蛋白质的教学同样渗透营养与健康。教材特别帮助学生构建了健康生活的理念。比如,牛奶除含有大量的ca元素外,它的营养价值在于富含大量的蛋白质。鸡蛋之所以成为大众喜欢的营养品原因在于它不仅仅含有大量的蛋白质,而且鸡蛋中必需氨基酸的比例最接近人体。有学生说得好,吃米饭的时候同时吃一些豆类食品,可以补充米饭中缺乏的某些氨基酸,从而形成健康饮食的习惯。
糖类和脂质的学习,则涉及糖尿病脂肪肝等健康问题。教材一方面引导学生学习糖的平衡,一方面教会学生如何善待自己,保持健康。比如,在血糖不足时,糖原的分解首先需要供给大脑的需糖量。大脑没有糖原可用,供糖不足会造成头晕嗜睡等等现象,座椅早餐的.摄入是非常必要的。又比如,脂肪肝的形成是由于不能将脂肪从肝脏中运走的原因,其中磷脂的缺乏是重要因素。因此教师可以带领学生朝着寻求富含磷脂的营养食物上寻找。结果发现,鸡蛋又是很好的预防食品。但是同时要告诉孩子们,鸡蛋的摄入过量或导致固醇在体内过剩,同样不利于健康。因此平衡的理念在学生脑海中形成,对必修三的学习打下基础。
细胞中无机物的教学,讲水的重要性,提供代谢液体环境,运送排泄营养物质和废物,并参与化学反应等等。所以人体必需每天补充适量水分。由此引出讨论:同学们是如何摄入的水分的?学生讨论中发现,饮料的大量饮用是共性问题。由此老师用多媒体展示饮料中的成分,警醒学生饮料会引起体内营养物质失衡,从而用大量饮料大量饮用的实例来引导大家正确饮水。
《细胞的物质输入和输出》讲细胞液的浓度决定细胞失水与吸水。所以建议学生们要控制盐的摄入量。同时教师还可以结合学生家庭情况,告诫学生家有高血压患者一定要控制钠盐的摄入,同时适量补充有助于降血压的钾盐的摄入。
《细胞的能量供应和利用》讲解atp以及其来源。因为atp是能量的直接来源,在短跑和长跑中对能量的利用有所差异,所以有氧呼吸的效率就可以引进课堂帮助学生构建健康生活理念。比如教会学生保持快步走的习惯,一来增加肺叶扩张能力,使血液供氧能力加大,二来使能量得以最大限度的利用。同时悬疑式让学生猜想锻炼的最好时间,将如何利用光合作用的知识构建健康生活同时也有效引进。为利用有氧呼吸的效率引导学生适当锻炼,构建强健的机体,可采用图片对照法,对照健康和患病的肺叶,对照肺叶在不同情况下的吸收氧气的效率,对照血液在不同情况下的运氧效率和细胞对氧气的利用率,从而在学生脑海中敲响吸烟危害健康的警钟,引导学生形成正确的价值观,人生观,生活理念。又比如,互相探究可以引导学生帮助母亲进行低温低氧适度来储存果蔬食品,保持水果新鲜,杜绝食用因微生物大量滋生和呼吸而腐烂的食品蔬果,保持健康营养习惯和生活习惯。
《基因突变》中引发变异的原因教材交代的很清楚,以此为出发点,给学生布置作业,寻求基因突变的疾病以及导致基因突变的食物有哪些,帮助学生认识农药的危害,以及洗干净再食用的健康生活方式。教会孩子避免辐射,玩手机,看电视时间不可以过长,带领孩子们形成保护环境,杜绝环境污染的生活方式。
《从杂交育种到基因工程》可以用广告以及食品的标签入手,引出转基因食品。用辩论的方式看转基因食品的益处和害处,教会孩子,面对转基因食品应该如何处理,减少转基因食品对人体的影响。
《人体的内环境与稳态》是健康知识渗透的又一大模块。内环境的组成,以及环境变化,比如水,盐,糖等都会引起人的健康受损。因此,教会孩子健康饮水,健康排尿,健康摄取食物的方法,比例,维持体内糖平衡脂平衡。在此,维生素的摄入也可以讲进去,果蔬,粗粮均衡深入保持健康。
《动物和人体生命活动的调节》中借体液调节讲解胰岛素,生长激素,性激素的作用。教师引导学生播放激素失衡案例,同时帮助学生正确看待反季蔬菜的激素使用对人体的危害。当然,对孩子正确的性教育可以从性激素谈起。
通过分析新课标人教版生物教材中与营养健康教育相关的知识,文章结合教学实际探讨了渗透营养健康教育的方法和理念,文章可以为生物学科教学中渗透营养健康教育方面提供建议和帮助。
[1]王修祥。在农村高中生物教学中实施营养健康教育的研究[j]。2013。5。
[2]马守兴。生物教学中渗透营养健康教育的研究与实践[j]。2013。6。
热瑜伽是迄今为止减肥效果最好的运动。比起游泳、慢跑等传统有氧运动,热瑜伽能带动你从未用过的肌肉,达到出人意料的减肥效果。比如手臂上举的“山立式姿势”,看似简单,却能拉长身体两侧肌肉,加速体侧血液循环,把脂肪燃烧速度提高20%。
动感单车的减肥效果是慢跑的1.6倍。虽然动感单车也有车把、车座和车轮,但整体固定在地面上,固定的底盘可以让你在蹬车时把重力集中在一点,由此产生的强大反向压力让你不知不觉消耗掉比骑单车更多的卡路里。
肚皮舞总与性感、优雅、柔美等词汇联在一起。下决心练肚皮舞,意味着你要穿镶亮片的露脐小上装和低腰灯笼裤,在悠扬的音乐中翩翩起舞。这时消耗多少卡路里倒是次要,帮你修炼“女人味”才是真的。
但是无论是在室外进行健身减肥运动,还是在健身房中进行健身减肥运动,都要注意坚持,三天打渔两天晒网式的运动是不会有效果的。只要自己能够坚持进行健身减肥,就可以让自己的身材更加的完美,让自己更加的有女人味。
上班族一般五、六点钟下班,加上去健身路上所需要的时间,大概6-8点之间可以开始训练,而这时距离午餐已经很长时间了,中午摄入的能量也消耗殆尽,难以满足大强度训练的需求。因此,我们应该在午餐后3-4小时,即训练前2-3小时,安排一次加餐,可保证持续的氨基酸供应,以及训练时的充沛体能。
这个时间段的加餐也很有讲究,面包、麦片、豆奶粉等高糖类食物是首选。这些食物富含淀粉等碳水化合物,可作为运动时的能量来源。此外,还应适量补充蛋白质,分量较少的加餐约需2-3小时消化,这样可以让你在2-3小时后的训练过程中不感觉饥饿,体力充沛,也不会因为吃得太多而感觉肠胃不适。
这个时间段适合选择吸收更快的含糖食物进行补充,如香蕉、葡萄干、运动饮料等,体积小、更容易吸收,能够满足增肌训练过程中的能量消耗。让训练的疲劳点推后。补充量大于1克/公斤体重,以70公斤的健美爱好者来说,大约需要70克,相当于700毫升运动饮料或者2根香蕉。
在力量训练前,补充6克氨基酸/蛋白质也可以增加肌肉的合成速度,可以安排支链氨基酸和乳清蛋白质的充。
训练2小时之内,是修复肌肉,促进恢复的黄金时间段,这段时间安排快速吸收的高营养密度的加餐是增肌的关键。
运动后2小时内,至少补充25克氨基酸/蛋白质和1。2克/公斤富含糖的食物。以70公斤健美爱好者为例,大约需要在2小时之内补充84克碳水化合物,大约500毫升运动饮料加上1根香蕉。
如果训练后,睡前饿了怎么办?营养专家不推荐吃几片面包或者吃些面条等食物,因为晚间体力活动较少,选择主食类的食物进行加餐,大量碳水化合物无法消耗,会转变成脂肪堆积起来。健美爱好者晚间加餐应该以蛋白质类加餐为主,因为晚间肌肉也需要修复,而且晚间生长激素分泌旺盛,也是肌肉修复、生长的很好阶段,所以睡前安排乳清蛋白、谷氨酰胺等运动营养食品加餐是不错的选择。
目前,我国的全民健身也成为热门研究领域,健身运动与心理健康的关系也日益受到广泛关注,但我国在这方面研究才刚刚起步,由于缺乏对国外理论实践的了解,认识和评价,研究普遍带有盲目性和重复性。
健身运动作为一种有效的增进身体健康的手段也必然会促进入的心理健康。对这一假设进行的检验首先来自于临床心理学,一些心因性疾病(如消化性溃疡、原发性高血压等),在通过健身运动辅以治疗后,不仅生理疾病减轻,心理方面也得到了显著改善,目前,对健身运动促进心理健康的研究己取得了一些有新意和有价值的结论,概括起有:
健身运动是一种积极、主动的活动过程,在此过程中练习者必须组织好自己的注意力,有目的地知觉(观察)、记忆、思维和想象。因此,经常参加健身运动能改善人体中枢神经系统,提高大脑皮层的兴奋和抑制的协调作用,使神经系统的兴奋和抑制的交替转换过程得到加强。从而改善大脑皮质神经系统的均衡性和准确性,促进人体感知能力的发展,使得大脑思维相象的灵活性、协调性、反应速度等得以改善和提高。经常参加健身运动还能使人在空间、和运动感知能力等方面得以发展,使本体感觉、重力觉、触觉和速度、高度党等更为准确,从而提高了脑细胞工作的耐受能力。苏联学者m·m·科尔佳娃用电脑测验法对出生6个星期的婴儿进行试验,结果表明,经常帮助婴儿屈伸右手指活动能加速婴儿大脑左半球的语言中枢的成熟。此外,健身运动还能缓解肌肉紧张和日常生活的紧张,能降低焦虑水平,缓解紧张的内在机制,改善神经系统的工作能力。
健身运动在个体的健身运动的过程中由于健身的内容、难度、达到目的,与其他参加健身的个体接触,不可避免地会对自己的行为、形象能力等进行自我评价,而个体主动参加健身运动一般都会促进积极自我知觉。同时,个体参加健身运动的内容绝大多数是根据自我兴趣、能力等选择的,他们一般都能很好地胜任健身的内容,这有利于增强个体的自信心和自尊心,并能在健身运动中寻求到安慰和满足。官玉琴通过对福建省随机抽取的205名中学生调查研究表明,经常参加健身运动的学生比不经常参加健身运动的中学生有更高的自信,这说明健身运动对树立自信心有影响。
许多生活在大城市的人越来越缺乏适当的社会联系,人与人之间的关系趋向冷漠。因此,健身运动就成为一个增进入与人接触的最好形式。通过参加健身运动,可使人与人之间互相产生亲近感,使个体社会交往的需要得到满足,丰富和发展人们的生活方式,这有利于个体忘却工作、生活带来的烦恼,消除精神压力和孤独感。并在健身运动中,找到志趣相投的知音。从而,给个体带来心理上的益处,有利于形成和改善人际关系。
健身运动能减轻应激反应,这是因为健身运动可以降低肾上腺素感受体的数目和敏感性:再者,经常进行健身运动可以由于降低心率和血压而减轻特定的应激源对生理的影响。kobasa(1985年)指出,健身运动具有减轻应激反应以及降低紧张情绪的作用,因为健身运动可以锻炼人的意志,增加入的心理坚韧性。long(1993年)要求一些高应激反应的成年人参加散步或慢跑训练,或接受预防应激训练。结果发现,接受其中任一种训练一种训练方法的被试者都比控制组被试者(即未接受任何方法训练的被试者)处理应激情景的能力强。
疲劳是一个综合性症状,与人的生理和心理因素有关。当一个人从事活动时情绪消极、或当任务的要求超出个人的能力时,生理和心理都会很快地产生疲劳。然而,如果在从事健身运动时保持良好的情绪状态和保证中等强度的活动量,就能减少疲劳。有研究表明,健身运动能提高诸如最大输出和最大肌肉力量等生理功能,这就能够减少疲劳。因此,健身运动对治疗神经衰弱具有特别显著的作用。
根据ryan(1983年)的调查,1750名心理医生中,有60%的人认为应将健身运动作为一个治疗手段来消除焦虑症:80%的人则认为,健身运动是治疗抑郁症的有效手段这一。就目前而言,尽管一些心理疾病的病因以及健身运动为什么有助于心理疾病消除的基本机制尚完全清楚,但健身运动作为一种心理治疗手段在国外己开始流行起来。bosscher(1993年)曾调查两种健身运动方式对于医治严重抑郁症住院患者。一种活动方式是散步或慢跑,另一种方式是踢足球,打排球及练体操等健身运动结合放松练习。结果显示,慢跑组患者报告在抑郁感觉和身体症状方面明显地减轻,并报告自尊感增强,身体状态明显好转。相反,混合组患者未报告有任何生理或心理的变化。可见慢跑或散步等有氧运动更有利于心理健康。1992年,拉方丹等人对1985年至1990年涉及有氧练习和焦虑、抑郁之间的关系(实验控制十分严格的研究)进行了分析,结果表明:有氧练习可降低焦虑、抑郁;对长期性的轻微到中度的焦虑症和抑郁症有治疗作用;锻炼者参加锻炼前的焦虑、抑郁程度越高,受益于健身运动的程度也越大;健身运动后,即使心血管功能没有提高,焦虑、抑郁程度也可能下降。
心理健康有利于健身运动早己引起人们的注意。美国南加利福尼亚大学医学院赫伯特博士,曾做过这样的实验:将患有神经过敏性紧张,失眠中的30位老年人,分为三组:甲组服用400毫克氨基甲酸酯镇静药。乙组不服药,但愉快地参加健身活动。丙组不服药,但被迫参加一些不喜欢的健身运动。结果表明乙组的效果最好,轻松的健身运动,胜于服用药物。而丙组的效果最差,不如吃镇静药的效果好。这说明:健身运动中心理因素对健身效果和医疗效果都会产生明显影响。特别是在竞技比赛中,心理因素在比赛中的作用越来越重要。心理健康的运动员反应敏捷,注意力集中,表象清晰,动作迅速准确,有利于竞技能力的高水平发挥;反之,则不利于竞技水平的发挥。因此,在全民健身活动中,人们如何在健身运动中保持健康的心理十分重要。
我有一个会员王先生,从小就体弱多病,出生不久就饱受支气管哮喘,过敏性体质,鼻炎等慢性疾病的困扰;小学的时候,他有一半的时间在家休病假,在学校当然学习成绩一般,上体育课则完全是一种对身心的折磨;因为多病,性格也比同龄的男孩子内向。大学毕业后,进入一家民营企业做业务,由于性格内向,业绩始终上不去,同时他酷爱美食美酒,吃很多高脂肪、高热量的食物,而且基本上没有什么体力活动,所以一来人较胖,二来血脂很高。他长期受支气管哮喘,过敏性体质,鼻炎等慢性疾病的折磨,膝盖也有毛病。工作状态越来越差,公司的一次体能测试更是让他羞于见人,他的自信心受到很大的打击。他鼓起勇气,来到我们健身中心,请我做他的私人教练,我刚刚开始指导他健身是每周两次,根据他的身体状况和健身目的以及兴趣爱好,为他制定一套完整的运动方案,并且给他制定了一个适当限制饮食的计划,再手把手地教他使用器械,帮他纠正动作,陪着他练习,给他打气。三个月以后,他的支气管哮喘,过敏性体质,鼻炎等慢性疾病减轻了,身体姿态得到了改善,人的精神也好了很多。他看到了健身运动的好处,把时间增加到每周四次,并更积极地控制饮食,体重在三个月内减轻了5公斤。在体检中,血脂也降低了很多,他的医生甚至怀疑化验员错用了其他人的血样。半年后,他能在同事面前一口气做50个俯卧撑或50个仰卧起坐,性格开朗多了,业绩有了明显的提高。在我不再做他私人健身指导后,我们还一直保持着联系。我很高兴知道他仍旧坚持着我们当时的健身运动计划。
1)要有明确的健身目的和强烈的健身欲望,在健身运动前要有一种跃跃欲试的健身情绪,要有积极参加健身运动的自觉性和热情,避免那种“身随而心违的被动状态”。
2)在健身运动中要注意力集中,排除杂念。将思想集中在如何呼吸,如何掌握正确健身方法等方面上来。
3)要尽力使健身运动轻松。可以在健身运动前听听音乐,也可找自己亲人和知心朋友一齐参加健身运动。在健身运动中相互鼓励,共同创造欢乐的气氛。
4)要选择那些自己感兴趣的健身运动。特别是注意多参加一些钓鱼、野游、爬山、划船、滑冰、跳舞等健身运动,尽量使健身运动与娱乐相结合。
5)要掌握心理调节方法。不断地调节心理。心理调节并不神秘,人人都可以调节自己的情绪,心境和意志。如我们要跑步前,在屋里镜子前照一照,整理一下头发、衣领。看看自己的面容或者伸伸胳膊,摸模隆起的肌肉块。当看到自己脸色很好,肌肉强健时,马上精神振奋起来。这就是一种积极的心理自我调节。如果在镜子里看到自己面色苍白,眼睛有黑圈,精神不振时,这时就心里想:“一到户外,就会有良好的感觉。我不是那种精神不振,易受情绪制服的人”。于是挺起胸、毅然出门跑步去了。这也是一种积极的心理自我调节。
健身运动是心理健康有着密切的关系。他们相互影响,相互制约。所以,在健身运动过程中,应抓住心理健康与健身运动相互作用的规律,利用健康的心理来保证健康运动效果;利用健身运动来调节人的心理状态,促进心理健康。使全民都认识到健身运动与心理健康的关系,这有利于人们自觉参加健身运动并以此来调节心情,促进心身健康,从而积极投入到全民健身计划的实施中去。
现今社会,日新月异的科学技术给我们的生活带来了极大的便利,但也给人们带来了许多健康问题。一些人长时间在电脑上工作、娱乐和“网络漫游”又带来了有损于健康的“电”脑网络综合征”;随着生活水平的改善,逐渐改变着人们的饮食结构,人们在享受丰富美食的同时,由于营养物质的过量摄取,能量消耗的不足,造成了肥胖、心血管疾病等现代“文明”病的蔓延,且发病年龄日趋提前。由此可见,体育锻炼,保持身心健康已经成为刻不容缓的事。
健康、长寿、智慧是人类的美好愿望。从几千年前的上古起,人们就一直在苦苦探求防御疾病、延长寿命的奥秘。古希腊名言:“如果你想强壮,跑步吧!如果你想健美,跑步吧!如果你想聪明,跑步吧!”明确提出了跑步对人体健康的重要意义。在进入高速发展的现代社会的时代,人们更加认识到生命的可贵,而重视追求生活的质量,健康的地位和价值也随之在提高。
体育运动能提高智力水平正常的智力水平是人们从事各种活动最基本的心理条件。体育运动在有意和无意之中活化了右脑,强化右脑的形象思维功能,加开发右脑的智力。由此可见,体育教学与右脑的智力开发有着密切的联系,体育教学是右脑智力开发的有效手段和途径,它能够开发参与者的聪明才智。
确立良好的自我观念,自我概念是指学生对自己的身体情况、心理特点和情感的综合评价,它是通过很多的自我感觉和评价组成的,包括“自我定位”、“身体技能”、“身体自然条件”、“我的爱好取向”等。众所周知,体育锻炼会使人身体强健、精力充沛,所以坚持体育锻炼对于改善学生的身体表象和提高心理素质非常关键。因为身体表象和心理素质对评价学生的自我概念联系非常大,无论高矮胖瘦或男或女,其个体对自身不满意会影响个体的自尊心,使心情低落,进而产生不安的心理状态和忧郁症的发病率。有科研工作者研究发现,肌肉力量水平和个体的心理情绪的稳定性以及自信心成正相关,同时发现通过持续的科学的体育锻炼来加强力量训练,会使学生的自信心提高,心理承受能力加强从而使个体自我概念显著提高。
使人体获得最佳摄氧量。各国学者共同推荐的健身性有氧代谢运动为:快步、慢跑、游泳、骑自行车、跳健身操(舞)。这些运动能有效地增强呼吸系统摄取氧、心血管系统荷载及输送氧的能力,以及组织有氧代谢利用氧的能力,因此有氧运动对人体有生理生化、心理等多面的良好影响。
有氧运动的代谢主要依靠有氧代谢,即在有氧情况,糖、脂肪、蛋白质氧化成二氧化碳和水的过程。代谢过程释放能量合成atp,构成骨骼肌肉有氧代谢供能系统。糠、脂肪和蛋白质称作细胞燃料。其中糖是人体组织细胞的重要组成部分,占人体能量来源的70%之多,以糖元的形式存在。有氧运动时首先消耗肌糖元,当肌糖元不足时由血糖补充,肝糖元又不断补充血糖。长时间锻炼能改善运动时血流分配,使肝血流量增大,流经肝脏的糖异生基质量增多,被代谢用的机率也相应升高。
大学时期的体育与健康生活方式关系到学生未来的体育生活化、终身化,也关系到终生健身行为方式的养成。本文分析了体育干预对大学生的身体和身心的影响,旨在为引导和促进大学生形成一种与现代社会生活相适应的健康生活方式提供可借鉴的依据。
体育锻炼是通过科学的身体活动形式给予人体各器官、系统一种良性刺激,促使身体的形态结构、生理机能等方面发生一系列适应性反应和变化,从而增强体质、增进健康。实践证明,科学的体育锻炼不仅有利于人体骨骼、肌肉的生长,而且还能改善血液循环系统、呼吸系统、消化系统、排泄系统的机能状况,有利于人体的生长发育,提高抗病能力,增强有机体的适应能力。体质的强弱受多种因素影响,体育锻炼是增强体质的最积极、有效的手段之一。
体育锻炼不仅对人的身体发生影响,而且会对人的心理产生影响。体育锻炼具有调节人体紧张情绪的作用,能够改善生理和心理状态,恢复体力和精力;能增进身体健康,使疲劳的身体得到积极的休息,使人精力充沛地投入学习、工作;可以陶冶性情、保持健康的心态,充分发挥个体的积极性、创造性和自主性,从而提高自信心和价值观,使个性在融洽的氛围中获得健康、和谐的发展;体育锻炼中的集体项目与竞赛活动可以培养人的团结、协作及集体主义精神。
研究表明,有氧锻炼或不强烈的身体锻炼有助于降低轻度和中度精神抑郁者的抑郁水平。如果能与心理治疗相结合,比单纯进行体育锻炼能更有效地降低抑郁。体育锻炼可以锻炼意志,而有坚强的意志品质才能坚持锻炼,二者相辅相成、互相促进。体育锻炼是一种欢快的活动,它使人身体健康,心情舒畅,有利于塑造一个愉快、开朗、健康的心灵,促进个性气质的健康发展。
社会学家告诉我们体育运动中传播、宣传的精神、原则、体育道德等,具有很高的社会理想价值,体育锻炼中树立公正、守法、民主、竞争、协作、团结、友谊、谦虚、诚实等道德观念,是社会不可缺少的规范文化,对于青少年乃至全体社会成员都具有教育意义。
(一)规范行为。体育运动中有各种明确而详细的行为规范,如奥林匹克精神和原则、体育道德规范、比赛规则、竞赛规程等,这些规范是体育运动得以开展的必要条件,而规范的培养是学生进入社会前必不可少的社会化过程。这一过程可以视为对社会法规和伦理道德的模拟学习过程,有助于他们理解遵守社会规范的意义和重要性。
(二)培养自立。确定体育目标并为实现这一目标而努力的过程,有助于培养运动者积极的人生态度,使他们具有更强的独立性和自立能力。
(三)体验不同的社会角色。一个人要符合社会的要求取得社会成员的资格,就必须学会接受适当的社会角色。而各种体育运动的场合,则有机会让学生体验不同的角色和“做什么、怎么做”的社会意义,为他们走向社会打下基础;从而体验出人的主观努力是改变社会地位的重要意义。
(四)体育锻炼是“情商”训练的有效途径。体育锻炼对人体健康的促进作用是多方面的,如生理、主理、社会适应和创造力。
面对社会的高速发展和高校的扩招,当今高校教育面临着严峻的挑战。社会对大学生提出了更高的要求,只有真正身心健康的大学生,才能成为当今社会所需要的全面发展的高素质人才。高等教育的根本任务是为社会培养全面发展的高素质人才,在大学生成才的过程中,心理健康有着重要的影响。面对日趋严重的大学生心理健康问题,当今高校已经采取种种措施,但从实际效果来看,并不尽人意,高等教育应立足于自己的根本任务,充分发挥高校教育中不同教育模式的独特作用,尽可能全方位关注大学生心理健康问题,如体育教育对于对于大学生心理健康的促进作用等,才能从根本上对大学生的心理健康问题起到缓解效果。
体育锻炼不仅可以健身、健脑,还可以调剂生活,促进心理健康,锤炼个性、品德和气质。走过操场,我们就可以看到一块大牌子,上面写着:每天锻炼一小时,健康工作五十年,幸福生活一辈子。我们每个人都应该重视体育锻炼,参加体育锻炼,让自己拥有一个健康的身体和愉快的心情,过好每一天。
沙包、吸力球、贴有“房子”图样的地面、各种幼儿健身器具(跑步机、脚踏车、扭扭车、摇摆步行机等)。
玩法:幼儿将沙包投掷到想要达到的区域,以双脚跳或单腿跳的形式跳到指定地点,捡起沙包后,再跳回起点。
很多人对健身房必备的运动装备并不是很清楚,这就在准备的时候,都是不知道该准备什么,那在去健身房的时候,在一些装备的准备也是比较的简单。
负重腰带不仅能够加强力量,也能为你提供必要的保护,防止运动损伤的发生,特别是对腰椎部位。有证据表明:腰带还有助于身体核心区的力量发展而非妨碍它。有一项研究发现:在硬拉过程中,当系上腰带以后,训练者的腹肌活动增加了10%,而另一项研究记录了在深蹲过程中竖脊肌的活动增加了23%。
使用时机:只有当进行大重量训练时才使用它。尤其是那些将重量直接施加在脊柱上的训练,如深蹲、卧推和俯身划船等。
为什么每个罗马尼亚人都戴着护膝?这是因为当进行深蹲训练时,这些有弹力的绷带能够给你的膝关节提供支持。除外,护膝的弹力还会让你深蹲起更大的重量。
使用时机:同负重腰带一样,护膝是为你进行大重量训练时准备的。因为在你深蹲到底的时候它们能为你提供弹性能量。护膝实际上能够减少臀大肌、股二头肌和股四头肌外侧(股外侧肌)的参与程度,这些肌肉通常在动作的底端部分时被调动起来。而护膝能够让你进行比平常更重的深蹲训练,它们能够帮助你增加深蹲上半程动作时腿部肌肉的活性,比如股内侧肌和股直肌。
注意:不要将你的膝部缠得过紧,这种超强的压力会造成膝关节的损伤。你应该寻找那些又厚又长的护膝。
因为腕部的助力带能够帮助你增加自己的握力并完成更多的重复次数,而负重握力带能够将你的双手从器械中解脱出来。它可以让你将更多的注意力集中在被训练的肌肉上。研究发现,在高位下拉和坐姿绳索划船训练中,使用握力带能够比普通握姿分别增加背阔肌50%和90%的活力。然而,前臂的肌肉活性会减少超过70%。
使用时机:当你每个动作至少做3~4组训练时,建议在其中的1~2组使用握力带,或者在隔次的背部训练中使用它们,然而你不要只把它用于自己的背部训练上。自由握力带还可以用于肱三头肌、肱二头肌和肩部的训练上。
美国国家力量与体能协会的年度会议上公布:在背部训练中,那些使用助力带的健美运动员每组能够平均多做1~2次的重复动作。
使用时机:只在提拉动作(诸如大多数背部和斜方肌动作)的最后几组中使用助力带,当你的握力开始疲劳并变成一个限制性因素时。然而,新的证据表明:你应该考虑在每组提拉训练中全部使用助力带。如果你担心这会影响你的握力,你完全可以单独训练自己的握力。
以上就是对健身房必备的运动装备都有什么详细介绍,在去健身房的时候,对这些装备都是要进行准备的,这样对运动的时候,才不会损害到自身健康,在对这点上,在运动的时候,都是要进行了解,使得可以放心的进行。
20xx年2月发布的《全国精神卫生工作体系发展指导纲要》明文指出,“中小学建立心理健康辅导室、设置专职教师并配备合格人员的学校比例,到城市达到40%、农村达到10%”。建设学生心理档案,是心理教师的一项必备技能。
心理档案应包含哪些内容?目前心理档案建设过程中,存在哪些问题?如何甄选市面上形形的心理软件?针对以上实务话题,本文尝试做一些回答。
心理档案是指对个体心理发展变化特点、心理测验结果、学校心理咨询与辅导记录等材料的集中保存,这些资料按照一定的程序排列,组成一个有内在联系的体系,如实反映学生的心理状况。心理档案的内容一般包括三大方面:一是影响学生心理发展的基本资料,主要包括个人简介、身体状况、家庭环境、在校状况及对学生个人生活影响的重大事件等;二是反映学生心理状况和心理特点的资料,主要包括智力水平、个性特征、心理健康状况、学习心理特征、职业能力倾向类型等;最后是学生的心理咨询与辅导记录,主要包括心理辅导老师与学生个性化的交流记录信息,如访谈记录、咨询记录等资料。有时候,还会补充辅导老师通过学生班主任、家长、同学等其他渠道获得的有关资料。在学校心理健康教育实务操作中,一般而言,第一部分资料,通过学生自填式问卷获得;第二部分资料则往往来源于专业心理测验测试之后的结果;第三部分资料则来自学生在咨询的咨询记录。
将以上三部分资料,分别打印,然后装订,放入文件袋,就形成了学校心理咨询室常见的一道风景——厚厚的一个铁皮柜,里面是历年来学生的心理档案资料。随着心理档案数据的日积月累,最后,柜子里面的资料越来越多……在校园局域网普及以前,这是绝大多数学校的做法。本文将主要通过纸笔问卷(包括单机版软件)施测、学生手动填写、老师纸笔录入来建立心理档案的方法统称为传统方法。它存在两大问题。
问题一:建立心理档案的时间成本过高在传统方式下。心理老师再勤勉有为,也难以胜任整个学校的心理数据从施测到最后形成报告的过程。打印问卷、发放问卷、回收问卷、统计数据、撰写报告、给学生讲解个人报告、向校长汇报集体统计数据、将最终资料装订成袋,所有这些琐碎的事情,将占用大量的时间。当其他突发性的事情与心理档案建设等发生冲突时,迫于时间压力,心理老师不得不放弃本学期的心理档案建设工作。最终导致心理档案系统中累积的数据并不完整、连贯。
问题二:心理档案的使用主体有所偏差理论上,学校的心理档案的内容应该能够随着学生的身心发展而实时更新,学生本人能够查询、更新自己的信息。但是,使用传统方法,学校给学生建立心理档案,普遍存在费时过久、成本过高的特点,不可能给学生提供类似服务。对于学校领导来说,如果能够获得学生心理档案的集体分析报表,在制订教学策略时,考虑到学校不同学生的不同心理特点,将让教育政策更加个性化与人性化。但是实际上,传统方式的心理档案不可能提供类似功能,会导致本应为“活”的心理档案成了一汪死水。学校的心理档案,只为心理教师一人使用,一旦建立完了之后,则将其束之高阁,最多在应付上级检查的时候拿出来摆样子。随着铁皮柜里面积累的资料越来越多,发黄的心理档案袋直奔废纸堆。
计算机网络软件建立心理档案的主要差异。正如表格所总结的,计算机网络软件建立心理档案与传统方式相比,具有及时反馈、安全稳定、自动统计、检索和管理方便等优势。计算机网络软件建立心理档案是顺应时代发展趋势的必然选择。
简而言之,可分为三阶段:(1准备阶段。此阶段包括申请预算、获取产品资料、购买软件并安装、小规模试用系统等工作。(2)建档阶段。此阶段包括开展普测建立全校学生心理档案、检索出预警学生并进行咨询辅导、整理心理测评结果和咨询辅导记录并存档等工作。(3)展示阶段。此阶段包括根据心理测评数据和咨询记录撰写论文并发表,展示学校心理健康教育成果等工作。工欲善其事,必先利其器。目前,相关软件主要有两类:其一,主要用于收集测验数据的.单项心理测验软件;其二,集成了测评与档案管理、心理咨询管理、心理网站建设的综合性心理档案软件系统。面对市面上形形的软件,在购买前,需要特别注意三项。
首先,需要注意软件架构设计。思想决定高度。心理档案系统绝不等于学生心理测试系统。理想的心理档案系统应该还包括心理咨询、心理健康教育甚至心理网站建设等模块。心理测验仅仅是建设学生心理档案系统过程之中收集数据的方式之一,而不是惟一方式。在心理档案建设过程中更应该强调,对学生主体性的重视。过分重视心理测验,将心理测验作为心理档案系统的惟一资料来源,最终丧失的是对生动的学生个体的客观认识,容易导致在咨询实践中,轻而易举给学生贴上并不科学的“心理不健康”之类的标签。极端情况之下,甚至会导致发生。
其次,需要注意测验信效度。不少人认为编成计算机软件的测评工具是科学、先进的。其实不然,测评软件更多地是将题目答题方式和分数统计的技术化,和测评工具本身的信度和效度指标并不存在直接的因果联系。因此,在选择心理档案系统时,需要注意其所含测验的信度、效度、适用人群、常模等技术指标。
最后,需要注意售后服务及价格。良好的售后服务至少应该包括:免费安装调试、故障处理、常模更新、测验题本更新、功能模块更新、软件升级等。至于价格,需要根据软件的功能来判断。单机版较之网络版,在采购成本上会减少许多,较适合面向少数人开展心理测评的单位,网络版软件则较适合开展大规模普测。如果价格过低多有问题,或者是省略了售后服务成本、使用了盗版测验。同样,如果价格过高,则存在厂商虚报价格之嫌,同时对学校会造成不必要的浪费。
长远来看,心理档案系统软件存在两方面的发展趋势。一方面是新一代测量理论技术的引入,结合最新测评技术,对人的心理行为评估将更为精确与科学。另一方面是心理档案系统走向开放。开放主要指两个层面的开放。其一是不同学校之问的心理数据的开放。通过一种共享机制,充分实现各个学校的资源共享,这样可以便于不同地区、不同学校站在一个更高的层面来掌握本校学生心理现状。其二是心理数据与其他信息系统的交换。例如,将心理数据开放给考试系统,结合心理数据与学科成绩数据,我们将更深入地实施个性化教育。
1、使学生能根据研究的时间收集数据,完成统计并计算平均数,加深认识 统计活动与平均数的意义,进一步掌握计算平均数的方法,初步学会利用数据分析问题、获得相应的结论。
2、使学生经历围绕问题收集数据、统计结果和获得结论的实践研究过程,体会用实验和统计研究、解决问题的方法,进一步积累统计活动的经验,进一步了解平均数的作用,发展数据分析观念和方法。
3、使学生感受数学方法和数学实践活动的价值,体验实验研究的过程和乐趣,培养实事求是的科学态度,逐步形成探究和合作意识,增强学习数学的信心。
提问:你们经常参加哪些体育运动?想想每次参加完体育活动后,自己会有哪些感觉?
说明:要知道运动对脉搏会有怎样的影响,我们可以在运动前先测脉搏跳动的次数,运动后再测一测脉搏跳动的次数,再比一比。
(1)四人一组,每人先在表里填写小组成员的姓名,再按以下要求测出脉搏数,填写表格。
(3)按口令,每人原地高抬腿跑30秒,接着按老师的计时,立即测出1分钟脉搏次数并填表。
引导:用相同的时间进行不同的运动,脉搏变化的情况会有不同吗?说说你的想法。
选择和高抬腿强度不同的运动,按小组选择的运动,用钱买实验同样的方法测量,收集数据填写统计表,计算平均数。
然后动手,躯体和脚部不能动约45秒,再然后动脚,躯体和手臂不能动约45秒,
社会档案意识的增强是做好全社会档案工作的充分和必要条件,如何培养全社会的档案意识是每个档案工作者义不容辞的责任。新时期社会档案意识的培养问题,我认为应从以下几个方面入手。
一是把开展宣传贯穿到工作的始终。档案工作开展到哪里,宣传工作就跟进到哪里,使工作与宣传同步进行。二是抓住重点时间、重点内容掀起宣传高潮。例如在《档案法》颂布重点纪念日前后,开展规模较大的宣传活动,内容上要集中宣传档案法规,并配合一些违法案例宣传,使人对法律的理解更深刻,效果更佳。三是抓时机,把主管领导作为主要宣传对象。各级主管领导对档案工作的有效开展起着非常重要的作用。积极主动、抢抓时机,向主管领导汇报档案工作开展情况、取得的成绩和存在的问题,取得领导的重视与支持。即勤请示、勤汇报、勤动脑,不失时机、千方百计地争取领导的关注与支持;重要工作和活动,要争取主管领导参与,以便领导全面地了解档案工作。四是高瞻远瞩,把在校学生作为重点宣传对象。学生是祖国的未来,档案意识应从学生抓起,且学生量大面广,也是档案宣传的一个薄弱环节,应高度重视。充分利用爱国主义教育基地的教育功能,教育青少年学生;走进学校,为学生开设档案专题讲座,普及档案知识;让学生完整保存成长足迹,通过整理、制作个人成长档案,学生们重温自己的成长历程,增强档案意识。
2、加强执法力度。档案法规是档案工作的指南针,依法治档,用强制力强化档案意识的培养。营造以法促规范,以法促发展的良好的工作氛围,加强动态管理,完善执法机制,重拳强化档案意识。档案行政执法的对象有其特殊性,应将普遍存在的同时危害很大的在各级党政机关、企事业单位出现的拒绝归档、拒绝档案安全保管等进馆之前的违法行为作为档案法规调整的重点。同时,要加强组织领导,积极开展专项执法,使执法工作的影响面日益扩大,努力推进档案工作法治化。
3、加强制度建设。其中关键的是开展年检制度和与之配套的将档案工作纳入各县市区年度综合目标绩效考核制度,这两项制度对机关单位及其工作人员的档案工作及意识的全面提高尤为重要,且见效迅速,各地应全面建立。加强重大活动和重点工程档案管理制度建设,对扩大档案的知名度与提高档案意识也大有裨益。
4、要重视新农村档案工作。在我国农村人口占绝大多数,长期以来,农村档案未引起足够的重视,较为薄弱,所以应格外关注。在建设社会主义新农村的新的形势下,各地应制定新农村建设档案工作的总体规划,全面推进村级档案规范化建设,建立健全村居建设档案、农村基础设施档案、土地承包档案、村民档案、村务公开和民主管理档案、农村文化档案。主动加强服务,以规范化为抓手,全面提高农业和农村档案工作整体水平,有力地促进全社会档案意识的提高。
5、促进家庭档案观的树立。随着生活的逐渐富裕,不管是城市居民还是农村农民,家庭建档都有了一定的物质条件。应积极开展家庭档案宣讲活动,通过建立示范家庭档案,举办家庭档案展览、讲座、经验交流会等,让百姓通过自己的档案感受生活的变化和祖国的进步。家庭是社会的细胞,家庭档案应成为档案工作的新领域,家庭档案的建立会使百姓充分体会到家庭档案与社会文明的密切联系,更多地感悟修身齐家的中华古训,这样社会档案意识也随之提高。
6、全面推进民营企业档案工作。随着改革开放的步伐,民营企业遍地开花,已成为经济建设的一支强大力量,民营企业档案意识的重要性日益突出。要积极探索开展民营企业档案工作的思路和方法,培育典型、以点带面、主动服务。举办档案业务培训班,讲解档案管理业务知识,提高专兼职档案人员的业务素质,及时提供有关档案工作业务标准、规范及制度汇编等适用的工作参考材料,引导档案管理向规范化、制度化发展。通过挖掘档案的利用价值,为企业发展创造效益,使越来越多的民营企业家认识到档案的重要作用,将档案工作作为企业管理的一项基础性工作来抓,建立符合企业自身发展需要的档案管理体系,促进民营企业档案意识的全面提高。
1、利用听诊器,感知心跳,引起幼儿的探索兴趣。提供听诊器、提供幼儿活动材料第三册第20页《我们一起做运动》、螺帽、螺栓。磁铁、回形针、铁丝等。
4、能将蛋齿轮吻合的拼在一起,并且正反面的数字要相同。提供拼蛋的原形卡片。
小结:原来优优是因为吃了太多的东西才变的很胖的,变胖的优优有很多事情都做不了。
师:运动可以帮助我们的身体健康起来,还非常有趣,现在就让我们一起运动运动,来跳健康操吧。(播音乐,一起跳健康操)